L’IFS Broker est le référentiel d’audit de la conformité des agences commerciales, des importateurs et des courtiers.
L’IFS Broker évalue la manière dont les courtiers, négociants, importateurs et agences commerciales dans l’agroalimentaire maîtrisent la qualité, la sécurité, la légalité et l’authenticité des produits qu’ils vendent (sans nécessairement les fabriquer).
France Certification vous accompagne pour définir votre périmètre, évaluer votre niveau de conformité et mettre en œuvre les exigences du référentiel IFS Broker 3.2 afin d’arriver serein à l’audit de certification. France Certification a effectué 90 missions liées à l’IFS Broker entre 2017 et 2026, incluant des accompagnements, audits internes, diagnostics et formations !
L’audit vérifiera que l’entreprise dispose de processus adaptés pour s’assurer que les produits des fournisseurs respectent :
L’entreprise doit démontrer qu’elle ne se contente pas d’acheter et de revendre : elle sélectionne ses fournisseurs, définit ses exigences, contrôle leur respect et réagit en cas d’écart ou d’incident.
L’IFS Broker est un référentiel de certification de produits et de services . Il ne s’agit pas d’une norme ISO (système de management).
IFS Broker concerne notamment les entreprises qui interviennent comme :
Le référentiel peut couvrir le négoce de :
L’entreprise peut être propriétaire ou non des marchandises commercialisées.
L’IFS Broker ne s’applique PAS aux activités suivantes :
L’entreprise définit ses critères de sélection, d’évaluation et de surveillance des fabricants et prestataires auxquels elle fait appel.
La démarche permet d’organiser le contrôle des spécifications, des exigences légales, de l’étiquetage et des informations transmises aux clients.
L’entreprise peut identifier les produits concernés, leurs fournisseurs, leurs clients et les infos nécessaires en cas d’incident.
Les responsabilités et les procédures sont définies avant qu’un incident survienne. Leur fonctionnement est contrôlé et testé.
Le référentiel prévoit une évaluation des vulnérabilités liées à la fraude ainsi que des dispositions relatives à la product defense.
La certification peut être demandée par des distributeurs, des industriels, des propriétaires de marques ou d’autres donneurs d’ordre souhaitant disposer d’une évaluation indépendante de leurs intermédiaires.
Réalisation d’un diagnostic du niveau de conformité au référentiel.
Détermination d’un plan d’action de mise en conformité (coréalisation du plan par la société assistée du consultant France Certification).
Accompagnement par votre consultant France Certification sur les 5 chapitres du référentiel :
Audit interne réalisé par un autre consultant France Certification que celui qui vous aura accompagné afin d’estimer votre niveau de conformité de manière impartiale et vous préparer à l’audit de certification.
Levée des écarts à la suite de l’audit interne avec votre consultant.
Audit de certification (réalisé par un organisme certificateur accrédité).
Oui, l’IFS BROKER est également applicable aux produits à marque propre.
Si vous souhaitez intégrer votre activité de stockage et/ou de transport dans le périmètre de certification, une certification IFS Broker n’est pas applicable seule et une certification combinée selon l’IFS Broker et l’IFS Logistics doit être réalisée.
Si aucune certification combinée n’est réalisée alors ces activités doivent être exclues du certificat et le certificat IFS Broker doit préciser : « La société dispose également de ses propres activités logistiques, qui ne sont pas certifiées selon l’IFS Logistics ».
Les activités de négoce liées à l’organisation d’activités de stockage et/ou de transport sont incluses dans le périmètre de certification IFS Broker, mais ne sont pas mentionnées sur le certificat.
Il faut compter en moyenne 12-18 mois après le diagnostic pour être prêt à passer sereinement la certification
Il faut obtenir un minimum de 75% de conformité aux exigences du référentiel. 8 exigences sont des K.O (knock-out). Si une de ces exigences n’est pas respectée, la certification ne peut pas être obtenue !
Le certificat est valable 12 mois. La fréquence des audits IFS Broker est également de douze mois, à partir de la date de l’audit.
Non. France Certification prépare l’entreprise à la certification par le conseil, la formation et l’audit interne. Le certificat est délivré par un organisme de certification agréé par l’IFS.
Les exigences KO sont considérées comme essentielles. Une exigence KO évaluée D empêche l’obtention du certificat.
Elles portent sur :