BRCGS Food (Brand Reputation through Compliance of Global Standards) est un référentiel britannique destiné aux fournisseurs de produits alimentaires vendus sous marques propres ou sous marques de distributeurs MDD. Le référentiel est reconnu par la GFSI (Global Food Safety Initiative).
La certification BRC évalue la conformité des activités des entreprises de transformation du secteur alimentaire ou de conditionnement de produits nus. Elle se destine uniquement aux distributeurs anglais. Les enjeux sanitaires et économiques ont fait de la sécurité des aliments une priorité au niveau international.
La politique de qualité et de fiabilité mise en place en France, puis par l’Union européenne, permet aux acteurs du secteur agroalimentaire de valoriser leurs produits et par la même occasion leur secteur d’activité.
Que vous soyez producteur, transformateur, fabricant ou transporteur de produits agroalimentaires, la certification est un outil de management efficace pour apporter les preuves de qualité et sécurité attendues tout en garantissant des produits fiables aux consommateurs.
Toutes les entreprises de transformation d’aliments et de production d’ingrédients à usage alimentaire.
Se faire certifier en BRC Food vous ouvre les portes des marchés dominés par les grands distributeurs anglo-saxons.
Le BRCGS est aussi reconnu au plan international en tant que référentiel précurseur en matière de sécurité et de qualité des aliments, car il intègre toutes les recommandations de la GFSI dans sa check-list d’exigences et son protocole.
Dans sa nouvelle version 9, elle offre également les garanties d’une approche qui prend en compte les évolutions continues des exigences de Food Safety Culture, Food Fraud et Food Defence
La norme BRC (British Retail Consortium), aussi appelée BRCGS (BRC Global Standards), est un référentiel international destiné aux entreprises opérant dans les secteurs de l’agroalimentaire, du conditionnement, de la logistique et du commerce de détail.
La norme BRCGS est conçue pour aider les entreprises à respecter les réglementations alimentaires strictes présentes dans de nombreux pays Européens et mondiaux. Elle s’aligne sur les principes du Codex Alimentarius* et est reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI).**
*Le Codex Alimentarius est un ensemble de normes internationales élaborées par la FAO et l’OMS pour garantir la sécurité, la qualité et l’équité dans le commerce des aliments à l’échelle mondiale.
**La Global Food Safety Initiative (GFSI) est une initiative mondiale regroupant des acteurs clés de l’industrie alimentaire. Lancée en 2000, son objectif principal est de garantir la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne d’approvisionnement mondiale en harmonisant les normes et en favorisant la collaboration entre les différentes parties prenantes.
Il existe plusieurs référentiels BRCGS en fonction des activités de votre entreprise :
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