On a conçu un questionnaire en BÉTON pour les entreprises agroalimentaires 🥕🍖🥛
Le but ? Évaluer votre « culture sécurité alimentaire » sans biais.
La culture de la sécurité alimentaire est aujourd’hui un pilier incontournable des démarches qualité dans le secteur agroalimentaire. Ce n’est plus uniquement une question de procédures, mais de comportements, d’adhésion et de pratiques réelles sur le terrain.
Depuis 2020, les référentiels GFSI (Global Food Safety Initiative), notamment BRCGS, IFS, FSSC 22000, intègrent explicitement l’évaluation de la culture sécurité alimentaire dans leurs exigences.
Mais un simple questionnaire, laissé seul à un opérateur… Biaisera totalement vos résultats ! Incompréhension des termes, peur d’être mal noté, désintérêt, ou pire : réponses automatiques ou remplies au hasard.
C’est pourquoi l’accompagnement de France Certification permet :
✅ De traduire les intentions qualité dans un langage accessible.
✅ De créer un espace neutre et de confiance pour s’exprimer.
✅ De faire remonter des signaux faibles que les indicateurs classiques ne captent pas.
✅ De fournir à l’entreprise un véritable état des lieux culturel, utile à la fois pour l’audit, la formation et le management.
Objectifs du questionnaire
- Évaluer le niveau de culture sécurité alimentaire perçue par le personnel.
- Identifier les écarts entre les règles affichées et les pratiques réelles.
- Faciliter la compréhension du questionnaire pour éviter les biais de non-compréhension.
- Faire remonter des freins concrets, souvent invisibles.
- Produire un rapport synthétique permettant à l’entreprise de cibler ses axes de progrès.
Confidentialité des réponses et neutralité du consultant
Pour que le diagnostic reflète fidèlement la réalité du terrain, il est essentiel de garantir aux salariés un cadre de confiance.
Les réponses recueillies seront strictement confidentielles : aucun nom, poste ou service ne sera associé aux résultats. Les données seront analysées de manière anonyme et globale, afin de protéger la liberté de parole et d’encourager des retours sincères.
Le consultant intervient dans une posture impartiale : il n’est ni du côté des salariés, ni du côté de la direction. Son rôle est de faciliter l’expression, traduire les perceptions en constats objectifs, et identifier les leviers d’amélioration sans jugement.
Cette neutralité est une condition indispensable pour produire un diagnostic crédible, exploitable, et réellement utile à l’entreprise comme à ses équipes.
Les étapes
1) Introduction et cadrage avec le client
2) Sensibilisation collective ou en petits groupes
3) Remplissage accompagné
4) Analyse et synthèse des résultats
5) Restitution au management (optionnel)
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